Neuer Caterer für Solinger Kitas: Höhere Kosten, bessere Qualität ab April 2023
Hilde Koch
Neuer Caterer für Solinger Kitas: Höhere Kosten, bessere Qualität ab April 2023
Vierzehn städtische Kitas in Solingen wechseln zum 1. April 2023 den Mittagsverpflegungsanbieter. Der Auftrag ging nach einem Ausschreibungsverfahren an das Hildener Unternehmen Windmann Catering. Bisher hatte das Städtische Klinikum Solingen die Verpflegung übernommen, konnte aufgrund von Kapazitätsgrenzen jedoch nicht mehr den Bedarf decken.
Die Stadtverwaltung informierte die Eltern bereits im Herbst 2022 über den Wechsel. Die Benachrichtigungen erfolgten über Elternvertreter:innen sowie die Kommunikationsplattform Sdui. Die Verantwortlichen betonten, dass die Qualität der Mahlzeiten oberste Priorität habe – orientiert an den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Windmann Catering setzt auf das "Cook-and-Chill"-Verfahren, bei dem die Speisen nach der Zubereitung schnell heruntergekühlt werden, um Nährstoffe und Geschmack zu erhalten. Das Unternehmen beliefert bereits mehrere Schulen und Kitas in Solingen und kennt daher die lokalen Anforderungen gut.
Mit dem neuen Anbieter steigen jedoch die Kosten für das Mittagessen. Ab April zahlen Eltern in den 14 betroffenen Einrichtungen 78,50 Euro monatlich, während in den übrigen fünf städtischen Kitas 74,50 Euro fällig werden. Für einkommensschwache Familien, die Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT) erhalten, entstehen keine zusätzlichen Belastungen.
Rüdiger Mann, Leiter der städtischen Fachstelle Kindertagesbetreuung, versicherte den Familien einen reibungslosen Übergang. Er garantierte, dass von Beginn an gesunde und hochwertige Mahlzeiten angeboten werden. Die angepasste Gebührenstruktur muss jedoch noch in einer politischen Abstimmung endgültig beschlossen werden.
Der Wechsel zu Windmann Catering markiert eine Neuausrichtung der Verpflegung in Solingens Kitas. Die Stadt erwartet durch den neuen Partner eine Verbesserung der Ernährungsstandards für die Kinder. Die finale Entscheidung über die Gebühren liegt nun bei den lokalen Politiker:innen.
Stadt verdoppelt Förderung für Windmann Catering im Jahr 2024
Die Stadt hat die Unterstützung für Windmann Catering seit der Übernahme der Kita-Verpflegung deutlich erhöht. 30.000 EUR jährliche Zuschüsse finanzieren nun den Betrieb der Schulzentrum Vogelsang Kantine, doppelt so viel wie im Jahr 2022. Diese Erweiterung bestätigt das Vertrauen der Stadt in die Fähigkeit des Anbieters, die Qualitätsstandards in Bildungseinrichtungen aufrechtzuerhalten.
